Geleeguss Instant Jelly 1kg
Pulverisiertes, säurestabiles Geliermittel für die heiße Anwendung zur Herstellung von Tortengüssen.
Minimale Schaumbildung für einen stabilen, schnittfesten und brillanten Tortenguss.
Gefrier- und auftaustabil.
Zeit- und Energieersparnis durch einfachere Anwendung, d. h. Pulver-/Zuckergemisch in kochendes Wasser einrühren.
Sofort verarbeitungsfähig.
Minimale Schaumbildung Stabiler und schnittfester Tortenguss Brillanter, transparenter Glanz Gefrier- und auftaustabil
Trockene Oberfläche
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