Meister Sahnessa Schokolade 1000g


Meister Sahnessa Schokolade 1000g

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Meistermarken Sahnestand schokolade 1000g Premium Qualität

 

Meistermarken Sahnestände, auch Sahnefonds genannt, werden für die professionelle Herstellung von Sahnetorten, Bisquitrollen und auch anderen Sahnegebäcken und Desserts verwendet.

Einfach Meistermarken Sahnestand in Wasser auflösen und geschlagene Sahne unterheben.

Zwei Stunden kalt stellen und fertig. Eine lange, gleichmäßige Stabilität der Sahne ist garantiert und verhält sich optimal beim Präsentieren und Anschneiden.

Bei Meistermarken Sahneständen werden in einem Arbeitsschritt die Sahne abgebunden und hochwertig aromatisiert.

Sie finden in unserem Sortiment verschiedene Varianten und Geschmacksrichtungen.

Meistermarken Sahnestand schokolade neutrales Sahnestandmittel auf rein-pflanzlicher Basis

Dosierung: 200g Sahnestand schokolade in 250g Wasser auflösen und 1000g geschlagene Sahne unterheben.

Beutel ist ausreichend für bis zu zehn Torten.

ZUTATEN:

Traubenzucker; Zucker; Gelatine; Glukosesirup, getrocknet; Süßmolkenpulver; modifizierte Stärke: Traubenzucker, Speisesalz.

 

NÄHRWERTANGABEN PRO 100 GRAMM PRODUKT:

 

Energie: 1.626 kJ (385 kcal) Fett: 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,5 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 0,2 g Kohlenhydrate: 66,3 g davon Zucker (Mono- und Disaccharide)

62,0 g Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 15,4 g Salz (Na x 2,5): 0,544 g

 

Allergene:

Milch, Lactose, Mais, Schweinefleisch,

 

Koscher: Nein

Halal: Nein

Geeignet für Vegetarier (ovo-lacto): Nein

Geeignet für Zöliakie-Diät: Nein

Bio: Nein

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