Planges Biskuitmix 10kg


Planges Biskuitmix 10kg

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1 kg = 3,49 €


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Planges Biskuitmix 10Kg

Für Biskuitböden oder -Rouladen Das ist feinste Qualität, große Vielfalt und Garantie für höchste Gelingsicherheit.

Vielseitige Anwendbarkeit

Angenehmer Glanz

Locker und saftig

Gebäcktypisch soft

Rouladen lassen sich frisch und nach längerer Standzeit problemlos vom Backpapier trennen.

Hervorragende Gleichmäßigkeit und appetitliche, produkttypische Farbe

Offene gleichmäßige Porung dank hoher Gebäck - Elastizität

Rezept Roulade:

Für 4 Rouladen à 60 x 80 cm 2000g Plange Biskuitmix 300 g Zucker 200 ml Wasser 2200g Vollei Verarbeitung: Alle Rohstoffe ca. 10 Minuten in der Maschine aufschlagen und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche streichen. Backzeit ca 5 - 8 Minuten Backtemperatur: 240 Grad

Rezept Obstboden:

Für 3 Obstböden 28 cm 1000g Plange Biskuitmix 100 ml Wasser 700g Vollei Verarbeitung: Alle Rohstoffe ca. 8 Minuten in der Maschine aufschlagen und in Tortenringe einstreichen. Backzeit ca 35 Minuten Backtemperatur: 200 Grad

 

Neue Verpackung Puratos Plange Biskuitmix

 

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