Lubeca IVORY COUST DARK 60%, 10kg

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Lubeca IVORY COUST DARK 60%

2x5Kg Callets, hochwertige Kuvertüre aus

der Elfenbeinküste mit ausgewogenen Anteilen an Kakao und Kakaobutter.

Feinster Schmelz, intensiver Schokoladengeschmack, dunkle kräftige Farbe,

Bestens geeignet für die Produktion von Pralinen und für Schokobrunnen

Kakaoanteil: 60%

Kakaobutteranteil: 40%

Fliessfähigkeit: Sehr dünnflüssig

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse

Allergene:

Kann Spuren von Nüssen und Ölsaaten enthalten

Närwerte:

Brennwert: 2428kj / 583kcal

Fett: 38g

Gesättigte Fettsäuren: 22g

Kohlenhydrate: 52g

Zucker: 52g

Salz: 0,18g

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