Lubeca IVORY COUST DARK 60%
2,5Kg Callets, hochwertige Kuvertüre aus
der Elfenbeinküste mit ausgewogenen Anteilen an Kakao und Kakaobutter.
Feinster Schmelz, intensiver Schokoladengeschmack, dunkle kräftige Farbe,
universelles Fließverhalten.
Bestens geeignet für die Produktion von Pralinen und für Schokobrunnen
Kakaoanteil: 60%
Kakaobutteranteil: 40%
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse
Allergene:
Kann Spuren von Nüssen und Ölsaaten enthalten
Närwerte:
Brennwert: 2428kj / 583kcal
Fett: 38g
Gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 52g
Zucker: 52g
Salz: 0,18g
