Geleeguss Instant Jelly 1kg

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Pulverisiertes, säurestabiles Geliermittel für die heiße Anwendung zur Herstellung von Tortengüssen.

Minimale Schaumbildung für einen stabilen, schnittfesten und brillanten Tortenguss.

Gefrier- und auftaustabil.

Zeit- und Energieersparnis durch einfachere Anwendung, d. h. Pulver-/Zuckergemisch in kochendes Wasser einrühren.

Sofort verarbeitungsfähig.

Minimale Schaumbildung Stabiler und schnittfester Tortenguss Brillanter, transparenter Glanz Gefrier- und auftaustabil

Trockene Oberfläche

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